Ferragosto

Sbriciolata pesche e amaretti

Le persone negative spengono i nostri sogni, arrestano la nostra voglia di crescere, di migliorare. Le menti limitate, quelle che non conoscono le mille sfumature dei colori, che non sanno sognare ad occhi aperti, che “vogliono senza dare”…io le ho eliminate tutte dalla mia vita, o per lo meno cerco di frequentarle lo stretto necessario […] Read more…

Gelo di melone

Quando siamo travolti da eventi catastrofici, quando vediamo la sofferenza sembra che nulla abbia più importanza! Tutto appare all’improvviso futile, inutile, superficiale. Che senso ha continuare a cucinare, fotografare, pubblicare sui social…questo mi sto chiedendo da due giorni! Due giorni terribili questi, centinaia di vite spezzate dalla furia della natura che si ribella e fa […] Read more…

Burritos di carne e Sangria

Tra qualche giorno sarà Ferragosto e allora vi do questa idea per organizzare una cena fra amici. La cucina messicana mi ha sempre affascinato (vorrei sapere se c’è qualcosa che non mi affascina in cucina ahahah), comunque, dicevo che mi piacciono i sapori della cucina tex.mex, piccante e gustosa, stuzzicante e sfiziosa. Io ho abbinato […] Read more…

Souvlaki di pollo, tzatziki e pita

Vi avevo già detto che questo mese il mio blog non sarebbe andato in vacanza e così, eccomi di nuovo qui per una nuova ricetta. Tempo fa nel gruppo bloggalline si era parlato di un libro sulla cucina greca ed io, che ero già da tempo alla ricerca di qualcosa di affidabile, ho colto l’occasione […] Read more…

Gelato al mango

Più passa il tempo più mi rendo conto di essere diventata intollerante verso certi atteggiamenti. Non sopporto più le persone all’apparenza sterili che hanno delle vere e proprie lingue biforcute. Dicevano gli anziani dalle mie parti “l’acqua cheta spalla i ponti”…ecco, appunto! Io se rido è perché sono felice, contenta, se non parlo e sono […] Read more…

Gelato alle albicocche

Oggi è una giornata triste, ci siamo svegliati tutti con il dramma dell’attentato a Nizza, tante donne, uomini e bambini morti per non si sa cosa, per mano di persone che non meritano neanche di essere chiamate così che hanno deciso di lanciarsi con un camion sul lungomare della città, spazzando vite serene, progetti di […] Read more…

Fiori di zucca ripieni di ricotta di bufala

Che sapore ha la felicità? La felicità ha il sapore di un sorriso, di un abbraccio, di un gesto affettuoso. La felicità io l’ho assaporata in questo week end appena trascorso, durante il primo raduno Ifood, il network che parla di cibo, di “Infinito amore per il cibo”. Un’emozione incredibile quella di dare finalmente un […] Read more…

Delizie al limone

Benvenuto Luglio! Mese fatto per andare in vacanza! Il mese estivo per eccellenza, il clima caldo, le giornate lunghe, le vacanze senza troppo caos in giro, autostrade con traffico sopportabile, insomma, se non avete capito questo è il mese che preferisco per godermi una bella settimana di mare! Quest’anno la meta per le vacanze l’abbiamo […] Read more…

1 2 3 5

CONSIGLIA Ciambella con sorpresa