Gelati

Strudel alle mele e gelato alla vaniglia

Lo strudel, il mio dolce preferito! Immaginate di camminare tra le casette dei mercatini di Natale dell’Alto Adige, Merano, Bolzano, Bressanone, Vipiteno, sentite il profumo di spezie, e assaporate una fetta di strudel con della crema calda o della panna montata…esiste, secondo voi, qualcosa di più sublime, di più confortante, di più caldo? Quest’immagine mi […] Read more…

Gelato alla banana

Pensavate io avessi smesso di produrre gelati? Neanche per sogno, qui i gelati si susseguono uno dopo l’altro, alle creme, alla frutta e pare che in molti gradiscono! Oggi vi presento il gelato che ho sempre amato, che sta bene insieme alla frutta ma anche alle creme, ideale con il gelato al cioccolato fondente (tranquilli, […] Read more…

Gelato alla stracciatella

Fare il gelato è ancora la mia passione, mi diverte, mi piace mangiarlo e gustarlo e mi piace pensare a nuovi gusti o abbinamenti. Questa volta però vi propongo un classico che sfido chiunque a dire che non piace! La stracciatella è semplice, un fior di latte con aggiunta di scaglie di cioccolato fondente, ne […] Read more…

Gelato alla crema

Dopo il week end a Procida torniamo in cucina oggi con un gelato a dir poco divino! La gelatiera sta già lavorando e manteca gelati di ogni gusto! Oggi vi propongo questo gelato alla crema, un classico e una buona base per creare altri gusti semplicemente aggiungendo i vostri ingredienti preferiti. Io l’ho preparato in […] Read more…

Coppa caldo-freddo al cioccolato bianco e frutti di bosco al Porto

Buon lunedì amici! Come il mese scorso vi mostro la mia proposta per il gioco “Sei in Cucina – La sfida degli ingredienti”. Questo mese il tema è RED PASSION! Come poteva essere altrimenti? L’ingredienti chiave che hanno scelto le admin per noi è la PANNA FRESCA, il resto degli ingredienti opzionali sono, frutti rossi, […] Read more…

Gelato al marron glacè su pandoro tostato

Siamo ufficialmente entrati nel periodo natalizio, l’albero, il presepe e le lucine sono tutte presenti in casa ed io sono felicissima! Il mese più bello dell’anno lo voglio vivere al meglio, voglio godere dello scintillio delle luminarie, delle canzoni natalizie, dei pacchetti da preparare e, perchè no, anche da ricevere! Vorrei preparare per voi un […] Read more…

Lindor Ice Cream

Lunedì, piove, aria autunnale ormai prepotente…ma è ancora estate no? E quindi eccovi un altro gelato, diciamo con un gusto più autunnale che estivo, non credete? Ho acquistato delle tavolette di cioccolato Lindor e ho pensato di farne un gelato, lo avrei sbranato altrimenti, credetemi! Così questo gelato lo abbiamo mangiato in tanti e io […] Read more…

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CONSIGLIA Torta di mais