Zuppe

Zuppa di stoccafisso, ceci e finocchi

Lunedì nuovamente! Ma quanti lunedì ci sono in questo mese così antipatico? Vi rivelo che io ancora devo togliere l’albero di Natale e tutti gli addobbi sparsi per casa, so che dovrei ma non ne ho per niente voglia! Mi sale una tale tristezza nel dover inscatolare tutto…ma prima o poi lo farò…magari più in […] Read more…

Guazzetto di ceci neri

Avevo questi ceci neri nella dispensa da non so quanto tempo, ogni volta che entravo mi guardavano con aria disperata e io più disperata di loro perchè non trovavo mai il tempo o la voglia di mettermi a pensare a qualcosa. Avete presente quando andate a fare la spesa con una lista ben precisa (latte, […] Read more…

Zuppa di cereali e legumi

Queste giornate uggiose e fredde richiamano l’esigenza di mangiare qualcosa di caldo, qualcosa che scalda il cuore oltre che lo stomaco, qualcosa che oltretutto fa benissimo al nostro corpo, come cereali e legumi…ed ecco l’idea di questa zuppa. In verità avevo in dispensa una bustina di riso, orzo e farro e mi é venuta l’idea […] Read more…

CONSIGLIA Mix cereali e quinoa con pollo e porri