colazione

Ciambella panna e caffè

L’autunno è arrivato ma io non sono pronta! Mi piace l’autunno, i suoi sapori, i suoi colori ed odori, ma non ho voglia di affrontare le giornate di pioggia, grigie, umide e tristi che inevitabilmente arriveranno a mano a mano che ci avviciniamo a novembre. Ma una soluzione l’ho trovata, siete curiosi? Seguitemi nei prossimi […] Read more…

Soda bread fichi, noci, cioccolato fondente e burro al miele

  Si torna seriamente ai fornelli, non che io li abbia mai lasciati, con la Re-Cake di settembre! Era da un po’ che non partecipavo al gioco, per mancanza di tempo e di organizzazione probabilmente. Ho sempre ammirato le ricette proposte dalle admin del gruppo, ogni mese una ricetta originale e sfiziosa, come la proposta […] Read more…

Plumcake 7 vasetti ai lamponi

Questa è una di quelle torte super semplici, super buone e di sicuro successo. Buonissima a colazione o a merenda, versatile per le infinite variati che si posso preparare, vista e rivista sul web ma sempre molto apprezzata, è la torta sette vasetti! Mi piace prepararla arricchendola con frutta o altri ingredienti golosi. Questa volta […] Read more…

Ciambella alla panna

I lunedì sono sempre traumatici però si possono combattere con una buon dolce da mangiare a colazione. Oggi vi mostro come fare una ciambella con la panna fra gli ingredienti. Un dolce delicato e gustosissimo che potrete accompagnare ad un ottimo caffè o una spremuta, per una colazione super coccolosa! Veloce, versatile e semplice da […] Read more…

Caprese al limone

La caprese al limone è un dolce tipico campano fatto con mandorle, cioccolato bianco e limone, rimane umida all’interno ed è anche un dolce naturalmente gluten free, con l’accortezza di acquistare materie prime certificate. Amo questo dolce proprio perchè non è asciutto ma allo stesso tempo può essere classificato come dolce da “credenza“, si conserva […] Read more…

Oreo Cheesecake

Agosto è il mese delle ferie ma non per me e per il mio blog! Io continuo a cucinare, ad accendere il forno, fotografare e, ovviamente a postare ricette sul mio blog, sfidando questo caldo torrido! Il cheesecake è uno fra i dolci che preferisco, riesce ad ottenere sempre molti consensi in famiglia, per cui […] Read more…

Fluffosa con camy cream e frutti di bosco

Una fluffosa è sempre una buona idea. Preparare fluffose mette sempre di buon umore. Fluffosa per me è simbolo di amicizia, condivisione e festa. E se poi una fluffosa si trasformasse anche in una torta farcita con deliziosa crema e freschi frutti? Chi potrebbe resistere a tanta bontà? Io davvero no! La ricetta della fluffosa […] Read more…

Blueberry Muffins

Capisco bene che inizia ad essere poco gradevole accendere il forno con questo caldo, ma credo che per 20 minuti questo sforzo si possa anche fare, considerando poi il risultato e il fatto di riuscire ad avere una merenda o una colazione così, direi che un piccolo sacrificio è d’obbligo! I muffins sono fra i […] Read more…

Muffin alla nutella

Come posso mancare allo scambio ricette del gruppo Bloggalline? Questo mese sono stata abbinata a Giulia Cappelli del blog Kappa in cucina e la scelta è ricaduta su questi muffins con cuore alla nutella. Anche io come Giulia amo i muffins e li faccio spesso ma mi sono resa conto che qui non ne ho […] Read more…

Fluffosa al pistacchio

TANTI AUGURI AL MIO BLOG! 26 maggio 2014 – 26 maggio 2017 3 ANNI!!!!!!!! Era una domenica di maggio ed era da tempo che meditavo di aprire un blog per condividere le mie ricette ma non avevo idea di cosa sarebbe successo ne di come avrei fatto per aprirlo! Fu mio marito che mi aiutò […] Read more…

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CONSIGLIA Torta di mais