Torte

Plumcake rovesciato fragole e cocco

Odore di fragole ovunque, nei mercati, nei supermercati, sui blog….odore di fragole anche qui, ovvio! Ho preparato questo dolce facilissimo con le fragole in un pomeriggio noioso ma anche un po’ nervoso, pieno di pensieri cupi e come spesso mi accade, è tornato subito il sole, non fuori la finestra ma dentro di me! La […] Read more…

Ciambella pastiera

Se vi dicessi Valentina Cappiello, voi a cosa pensereste? Ne sono certa, pensereste al suo blog “La ricetta che Vale”, alle sue meravigliose torte, eleganti e raffinate, perfette nell’esecuzione e buonissime! Dovete sapere che io ho una lunghissima lista delle sue ricette da provare, tanto che non mi basterebbe una seconda vita per farle tutte! […] Read more…

Torta Rocher

Come ogni anno eccomi arrivare con la torta per il compleanno di mia sorella. Sembra facile ma non lo è affatto. Provate voi ad inventare qualcosa di nuovo ogni anno che non sia la classica torta compleanno, quindi pan di Spagna semplice, crema pasticcera e panna come decorazione esterna! Ebbene si! Mia sorella non ama […] Read more…

Torta Cookie

Una torta che crede di essere un biscotto, o un biscotto che credi di essere una torta? Comunque la vediate questa è la torta cookie! Avete presente i biscotti con le gocce di cioccolato più famosi al mondo? Questa torta ha la stessa bontà. L’ho vista svariate volte tra le mie amiche blogger, l’ultima volta la […] Read more…

Torta Arlecchino

Una nuova ricetta per Carnevale! Dedicata ai più piccoli, ma anche a quelli come me che mantengono sempre un lato infantile nel profondo dell’animo. Una torta semplicissima allo yogurt, facile da dosare dato che zucchero, farina e olio sono calcolati proprio con il vasetto dello yogurt. Se preferite lasciarla incolore potete farlo tranquillamente, sarà comunque […] Read more…

Torta di albumi integrale all’arancia

Questa ricetta l’ho pensata e fatta appositamente per il gioco di “Sei in Cucina”. Ogni mese ci viene proposto un tema da sviluppare con sei ingredienti, di cui un ingrediente principale ed altri 5 ingredienti come opzioni da usare per creare un piatto dolce o salato. Il tema di questo mese è DETOX TIME! L’ingrediente […] Read more…

Gingerbread Bundt Cake

Questo è il risultato di un pomeriggio d’inverno in un’atmosfera natalizia! Il risultato della pazienza di mia cugina Alessia che si è prestata a fare da “modella per un giorno” per me! Volevo scattare qualche foto, ne abbiamo scattate 100 e non vi dico quanto sia stato difficile sceglierne solo alcune…tutte belle perchè lei è […] Read more…

Sbriciolata pesche e amaretti

Le persone negative spengono i nostri sogni, arrestano la nostra voglia di crescere, di migliorare. Le menti limitate, quelle che non conoscono le mille sfumature dei colori, che non sanno sognare ad occhi aperti, che “vogliono senza dare”…io le ho eliminate tutte dalla mia vita, o per lo meno cerco di frequentarle lo stretto necessario […] Read more…

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CONSIGLIA Bigoli con anatra